Blog Candy: estrazione!

Buongiorno carissime,

eccoci giunte all'estrazione del mio blog-candy per festeggiare insieme 

il terzo compleanno di Bryce's House!

Innanzitutto GRAZIE MILLE alle dolcissime partecipanti, 

comprese le care amiche che ci hanno fatto gli auguri ma non hanno partecipato al candy :)

1)      Rossella

2)      Raffa

3)      Emanuela

4)      Matematicaecucina (Laura)

5)      Apple

6)      Anto 

7)      Tina

8)      Simonetta
9) Aiduccia

Avrei voluto far vincere tutte voi, o per lo meno inviarvi un pensierino natalizio per ringraziarvi!

Ma, come promesso, devo procedere con l'estrazione tramite il sistema random.org

Rullo di tamburi.... la vincitrice è:

n. 3 - EMANUELA 

Carissima, inviami una mail (eri.bryceshouse@gmail.com)

con il tuo indirizzo dove poter inviare il libro!

Spero ti possa arrivare entro Natale!

Auguro a tutti voi un sereno Natale ed un felice 2013,

tanta serenità a voi ed alle vostre famiglie!!!

ci ritroveremo dopo le festività!

Erica

Anemone's Corner & My Washi Tape

Buongiorno carissime,

finalmente i pacchettini sono arrivati!!! Aperti con delicatezza e tanta curiosità, ho ricevuto il mio primo set per il packaging natalizio!!!

Curiosando per il web, grazie ai vostri blog ed a Etsy, ho scoperto due meravigliose ragazze che donano gioia, ve le presento:

Mari di Anemone's Corner ha un dolcissimo blog delizioso ed un suo shop su Etsy .

Da Anemone's Corner ho acquistato i Bakers Twine bianco-rosa e rosso-verde, 

oltre alle Tags in carta kraft.

il mio primo pacchettino

Anabella di My Washi Tape ha un elettrizzante blog pieno di creatività ed il shop on line.

In My Washi Tape invece ho comprato due nastri: stripe red & dot cosmos :)

Entrambi i pacchetti che ho ricevuto da queste splendide ragazze, erano curati in ogni minimo particolare, confezionati con cura e delicatezza ed accompagnati da un dolce bigliettino.

Per chi non le conoscesse ancora e per chi invece desidera scoprirne ogni novità, consiglio di visitare i loro blog e gli shop on line di cui trovate sopra ogni link.

Grazie a Mari ed ad Anabella per avermi fatto conoscere questo mondo così creativo. A presto!

Erica

 

Muffins alle carote ed olive

Buongiorno carissime,
oggi desidero parlarvi di un'altra delle mie passioni: la cucina.
Per un piccolo buffet al corso di fotografia ho preparato due sfiziosi stuzzichini salati, attingendo suggerimenti da diverse ricette sul web ed elaborandole a modo mio.

Vi presento i miei Muffins salati alle carote ed olive

Ingredienti (per 12 muffins):

200 gr farina

100 gr latte

100 gr formaggio grana padano grattugiato

3 uova

1 bustina lievito istantaneo per torte salate

2 cucchiai olio e.v.o.

100 gr carote

70 gr olive verdi denocciolate

sale, pepe, prezzemolo, semi di papavero

Preparazione:

1- Far bollire in acqua leggermente salata le carote sbucciate; quando saranno ancora ben sode, scolarle e tagliarle a cubetti piccoli;
2 - In una ciotola capiente sbattere le uova con il latte, l'olio ed un po' di prezzemolo tritato;
3 - Aggiungere al composto la farina setacciata con il lievito;
4 - Aggiungere il formaggio grattugiato, sale e pepe q.b.;
5 - Incorporare con delicatezza i cubetti di carota lessata e le olive tagliate a rondelle;
6 - Mettere il composto a cucchiaiate nei pirottini per muffins (io ho usato quelli in silicone) e decorare con i semi di papavero;
7 - Infornare a 180° (forno ventilato, già pre-riscaldato) e cuocere per 20 minuti (fare sempre la prova stecchino).

Io li ho serviti freddi il giorno seguente ed erano buonissimi :)

Ora vi presenterò invece la mia Torta salata ai funghi e prosciutto (quì sotto, davanti al mio semplice Calendario dell'Avvento)

Ingredienti:

1 rotolo di pasta brisè fresca

1 confezione funghi sott'olio (misto bosco)

200 gr prosciutto cotto a fette

3 uova

125 gr ricotta

100 gr formaggio grana padano grattugiato

mezzo bicchiere di latte

sale, pepe, prezzemolo, semi di papavero

Preparazione:

1 - In una ciotola capiente sbattere le uova con il latte e la ricotta;
2 - Aggiungere al composto i funghi scolati dall'olio ed il prosciutto tagliato a strisce irregolari;
3 - Aggiungere il formaggio grattugiato, sale e pepe q.b.;
4 - Stendere il rotolo di pasta brisè in una tortiera dal diametro di 30 cm; farcire con il composto e ripiegare i bordi verso l'interno;
5 - Spennellare i bordi con latte freddo e decorare con i semi di papavero;
7 - Infornare a 180° (forno ventilato, già pre-riscaldato) e cuocere per 20 minuti (fare sempre la prova stecchino).

Come vedete care amiche le mie ricette sono veramente semplicissime e molto simili anche nell'esecuzione, ma vi assicuro che hanno avuto successo!

Buon appetito e a presto!!!
Erica

Fiandre: tra fiaba e realtà

Buongiorno carissime,
eccomi quì... di ritorno dal Belgio!
In realtà si tratta di un long week-end di qualche mese fa', programmato in ogni minimo dettaglio (o quasi).

Siamo atterrati a Bruxelles, dove ci siamo fermati per la prima notte; immediatamente immersi nelle golosità gastronomiche tra moulles et frites (cozze con patatine fritte), gaufres (cialde morbide-croccanti), crocchette di gamberetti grigi e speculoos (biscotti speziati); naturalmente provando tantissime varietà di birra (anche la Kriek aromatizzata alla ciliegia) e comprando cioccolatini di ogni tipo :)

Tralascerò di raccontarvi ogni monumento o particolarità delle città visitate, perchè rintracciabili in qualsiasi sito internet di carattere turistico, ma non vi nego di essere rimasta affascinata, divertita, rapita da queste magiche fiandre!

Bruxelles ed il Begio: patria dei fumetti :)

Dopo aver visitato e fotografato l'Atomium, partiamo per la magica Bruges! piove ma l'atmosfera è ancora più calda; così come lo sarà la deliziosa accoglienza di Albina del B&B Yasmine, una galleria d'arte con splendide camere per gli ospiti. 

Visitare Bruges era nei miei sogni da tanto tempo ed ora eccomi quì catapultata dentro una favola; scatto miriadi di fotografie, vorrei fermare il tempo per non dimenticarla mai.

Risotrantini caratteristici e romantici, un tour in battello, una corsa sotto alla pioggia... tutto è un sogno!

La tappa sucessiva è Anversa, dove grazie ad una buona offerta trovata su booking.com, pernottiamo in un favoloso attico (con ingresso riservato) del Coco-Mat Residence.
La città è moderna, vitale, energica, con negozi e ristoranti all'avanguardia. Un giorno è sufficiente per visitarla. Da non perdere: la Cattedrale, il Castello e la piazza vecchia Grote Markt.

Secondo una leggenda risalente al XV secolo, il nome "Antwerpen" deriva dalla frase Hand werpen cioè "lanciare la mano" riferita all'uccisione da parte del soldato romano Silvius Brabo del gigante Druon Antigoon che regnava nella zona, il soldato tagliò la mano al gigante e la gettò nella Schelda. La leggenda dell'origine del nome è ripresa da una specialità locale, dei cioccolatini chiamati Antwerpse Handjes, mani di Anversa. Alla leggenda è inoltre dedicata una fontana collocata nella centrale Grote Markt e intitolata a Silvius Brabo.

Ultima tappa del nostro viaggio è Gand, deliziosa cittadina che ricorda un po' Bruges, ma più grande, conosciuta per le sue numerose torri e campanili. Anche quì non ci facciamo mancare il giro in battello per i canali che attraversano la città, una visita al Castello dei Conti di Fiandra ed una passeggiata a Graslei e Korenlei (letteralmente "Riva delle Erbe" e "Riva del Grano", sono le due banchine che sorgono sulle sponde del fiume Leie, lungo il suo corso attraverso il centro città).

A partire dall'anno 1000 lo sviluppo di Gand fu inarrestabile e in continua ascesa, tanto che divenne, fino al 1550, la più popolosa città dei Paesi Bassi e una delle maggiori d'Europa, arrivando fino ad avere, nel XIV secolo, oltre 60 000 abitanti. Era più grande di Londra, Colonia e Mosca. Escludendo l'Italia c'era soltanto Parigi, con i suoi 100 000 abitanti, ad avere una popolazione maggiore, tanto che divenne famosa la frase che pronunciò l'imperatore Carlo V, nativo di Gand, che disse: Je mettrai Paris dans mon Gant/-d, "Metterò Parigi nel mio Guanto", dove guanto (gant) con il gioco di trascrizione sta per Gand.

Ma il nostro è un viaggio anche (sopratutto) gastronomico: una sfizziosa cena in un locale di Graslei, Den Enghel (ottime birre!!!) e un pranzo nel delizioso 'T Paradijs, dove oltre alla buona cucina ci hanno incantato l'ospitalità e la gentilezza dei gestori.In molti locali i menù non sono tradotti dal fiammingo olandese, ma abbiamo sempre incontrato cordialità e disponibilità per "decifrare" tanti piatti sconosciuti.

Un viaggio meraviglioso, una meta che consiglio vivamente a tutti coloro che desiderano immergersi in una favola. Buon viaggio!

A presto,
Erica

Buon Compleanno Bryce's House

Buongiorno carissime,

il 20 novembre 2009 ho pubblicato il primo post a Bryce's House:
sono passati 3 anni!!! 

ed allora ... Buon Compleanno Bryce's House!!!

Desidero festeggiare con voi questo evento, per ringraziarvi di questi tre anni in compagnia ed in occasione delle feste natalizie organizzare un
Blog Candy! 

Vi va' di partecipare?

Il dono per una fedele lettrice di Bryce's House, per condividere la mia passione per i libri, la fantasia e la magia, sarà questo:

 Entwined di Heather Dixon

in lingua originale inglese

(rivisitazione fantasy della fiaba Le dodici principesse danzanti dei fratelli Grimm)  

segue breve trama:

A sedici anni, Azalea Wentworth, erede al trono del lontano regno di Eathesbury, sta per realizzare il suo sogno: feste sfavillanti e incontri con ammiratori segreti da raccontare in chiacchiere sussurrate fino all'alba con le sorelle. Ma improvvisamente tutto cambia: sua madre muore e il lutto strettissimo imposto dalla corte le vieta per un anno qualsiasi divertimento. Compresa la danza, la sua più grande passione. Azalea si trova così in trappola fra le mura del suo stesso castello. Una notte, però, la ragazza scopre un passaggio segreto che la conduce nello straordinario mondo del Custode, un uomo affascinante quanto misterioso.

Le semplice regolette per partecipare:

- lasciare un solo commento a questo post (eventualmente con il vostro indirizzo e-mail);
- scadenza 15 dicembre (così il dono sarà recapitato entro Natale);
- estrazione tramite random.org;
-  (non obligatorio ma gradito) pubblicare sul vostro blog il logo del blog candy con link a Bryce's House.

Spero che possa farvi piacere questa iniziativa per festeggiare insieme! Vi aspetto numerose!
A presto,
Erica

Un incontro - seconda parte -

Carissime,

credo di essere finalmente tornata a Bryce's House.

Dopo una lunga assenza, fatta di veloci interventi per non farmi dimenticare, in questi ultimi giorni ho riscoperto l'amore per il blog e la mia cara Bryce's House.

Ho aperto questo blog perchè volevo conoscere, condividere, esplorare. 

Desideravo amicizia, compagnia, chiacchere e commenti.

Vi ho aperto le porte della mia House virtuale, fatta di passioni come la fotografia, i viaggi, la cucina, il ricamo. 

Ed ho incontrato tantissime nuove amiche, grazie!

Poi la mia vita ha subito alcune trasformazioni: l'anno scorso molte di voi mi sono state vicine con tanti guest-post in mia assenza. 

E poi il tempo è sparito: nuovo lavoro, nuova casa, nuova vita; avevo un po' trascurato Bryce's House... ed anche il Gruppo di Lettura di Bryce's House.

Ora, grazie ad un'incontro davvero speciale, credo di potervi finalmente dire: sono tornata!

Ho ricominciato a leggere e lasciare commenti ai blog che tanto amavo; ne ho scoperti altri veramente interessanti ed ho tanta voglia di mostrarvi com'è ancora ricca Bryce's House!

A presto, 

Eri

Tutte le foto sono state scattate a Ravenna, presso CocCami & Miranda

p.s. Vi aspetto tra qualche giorno per una sorpresa!

 

Un incontro

Buongiorno carissime,

oggi finalmente vorrei raccontarvi di una splendida giornata trascorsa a Ravenna, dove ho avuto l'occasione di incontrare e conoscere di persona la dolcissima Raffaella del blog "Raffa and me".

Da molto tempo eravamo in contatto tramite i nostri blog e su facebook, ci "conoscevamo" virtualmente, avevamo cioè un idea di chi e come eravamo; ma incontrarci e finalmente conoscerci di persona, è stato entusiasmante.

E' stato divertente: ci eravamo date appuntamento davanti ad un locale della città, con suggerimenti del tipo "indosserò una giacca grigia", "avrò la macchina fotografica al collo", "io ho cambiato colore dei capelli"... ed invece è stato sufficiente vederci in lontananza, incrociare gli sguardi e dirci "ciao"!

Vecchio Mercato coperto

Abbiamo pranzato in un locale delizioso, l'Osteria Antica Bottega di Felice, dove i piatti sono preparati freschi ogni mattina con prodotti genuini  e dove i clienti (educati) possono pranzare anche accompagnati dal loro amico a quattro zampe.

all'Osteria

Potrebbe sembrare strano, ma è stato meravigliosamente coinvolgente:
abbiamo parlato per ore (prima a pranzo e poi passeggiando per la città) delle nostre vite, il lavoro, i viaggi, le nostre famiglie.


Raffaella mi ha accompagnata alla visita della Basilica di San Vitale, capolavoro di mosaici bizantini, ed al Mausoleo di Galla Placidia, dove la meravigliosa cupola ricoperta di mosaici a raffigurare il cielo stellato mi hanno lasciata senza parole! Ero già stata a Ravenna diverse volte ma non avevo mai visitato questi capolavori dell'arte e della storia del nostro paese.

Basilica di San Vitale

Ci siamo salutate con il mio invito a visitare Ferrara ed una certezza, i blog ci hanno regalato una nuova bella amicizia!

Basilica Sant'Apollinare Nuovo

Tomba di Dante

A presto, baci.
Erica

(continua)

Un angolo segreto: CocCami & Miranda

Buongiorno carissime,
mi siete mancate moltissimo, come state? In questi giorni vorrei raccontarvi di una splendida giornata trascorsa a Ravenna, dove ho avuto l'occasione di incontrare e conoscere finalmente di persona la dolcissima Raffaella del blog "Raffa and me".

Ma prima di ogni racconto gastro-turistico della nostra giornata, vorrei svelarvi un piccolo segreto: nascosto in un cortile interno del centro storico di Ravenna, c'è un piccolo atelier di moda, gestito da due gentilissime fatine: CocCami & Miranda, Laboratorio di Artigiane (come si definiscono loro), per me maghe di bijoux, borse e cappelli.

Se avrete occasione di visitare Ravenna, non mancate di visitare questo splendido negozio.
Visitate anche la loro pagina Facebook cliccando quì.

Da ieri è addobbato a festa per l'arrivo del Natale, un incanto!

A presto per altre info turistiche!

Erica

In quota - San Martino di Castrozza

 Buongiorno carissime amiche di Bryce's House,

oggi è una giornata fredda e ventosa e, per scaldarmi un po' stavo ripensando alle bellissime giornate di sole di ferragosto, trascorse in alta quota, a San Martino di Castrozza.
Un week-end dedicato al relax, alle passeggiate tra i boschi o tra le rocce delle Pale, ma anche all'insegna della buona cucina :)

Vi lascio qualche suggerimento per un ottima cucina tipica:

Al Bus di Fiera di Primiero,
Malga Ces, e Ristorante Albergo Centrale a San Martino di Castrozza
Chalet Piereni in Val Canali

Per un week-end in zona consiglio di visitare Passo Rolle (con ristoro alla Baita Segantini), il Parco Paneveggio (con il recinto dei cervi, il lago e magari una sosta alla Malga Rolle), la Val Veneggia (si può mangiare alla Malga Veneggia o alla Malga Veneggiotta) ed il stupendo Lago di Calaita.
 

Buon long-week-end per il ponte!
A presto,
Erica.

Ritorno alla fotografia

Torno al mio caro blog,
che per diversi anni mi ha tenuto compagnia e sopratutto mi ha dato la possibilità di conoscere persone speciali.
Torno al mio caro blog perchè ogni mese che passa da quando l'ho creato, ritrovo una nuova me stessa.
Con più tempo da dedicare alle mie vecchie passioni.
Ho riscoperto l'amore per la fotografia, grazie ad un amore condiviso ed ad una nuova "camera".

Garfagnana

Garfagnana

Gand

Gand

Bruges

Bruges

 

Foto dei miei viaggi, ricordi nel mio cuore.

Da oggi potete trovarmi anche su Pinterest, ma i miei Boards sono ancora "work in progress".
Auguro un sereno autunno a tutte voi che dopo un lungo cammino seguite ancora Bryce's House, grazie di cuore.

Eri