Passione Sal...

Buongiorno dolcezze,
si, si, vi avevo detto che ero in partenza, ma tra una valigia e l'altra avevo il dovere di rispondere anche alle vostre domande:

Il SAL è un ricamo proposto da un'amica blogghina, a cui aderiscono altre interessate all'iniziativa; viene proposto uno schema da ricamare tutte insieme a tappe, al termine di ogniuna viene mostrato come procede il proprio ricamo pubblicando un post sul proprio blog.

Nel caso del ricamo di Abigail Winslow, lo schema è stato proposto da Iulia del blog La Matassina Rossa , in 4 tappe.

Mentre per il Sal nel Sal di Parolin mon Amour si è potuto scegliere uno schema preferito tra i disegni di Renato Parolin e non c'è obligo di tappe, se non pubblicare gli aggiornamenti del proprio ricamo una volta al mese.

I Sal danno l'opportunità di conoscere nuove ricamine e sopratutto di confrontarsi nella nostra passione comune, un po' come un circolo del ricamo virtuale.

Invece io non ho mai partecipato ad uno swap (scambio), anche se ce ne sono molti di interessanti come il "Tea Swap" proposto da Argante di Il filo Incantato ... ma ancora non ho deciso di iscrivermi perchè temo di non essere in grado... ci penserò...

A presto amiche, un 'abbraccio!
Erica

Sal Parolin - primo lavoro terminato

Ed ecco terminato il mio lavoro per il Sal Parolin Mon Amour: avevo scelto uno schema facile perchè era il primo approccio con un Sal ma sopratutto con uno schema di Parolin e ne ero intimidita, ma ora che è terminato, la voglia è di iniziarne subito un'altro!

Le due bacchette in legno sono legate da un filo di rafia naturale...

... un messaggio da ricordare ogni giorno ...

... ho solo aggiunto un nastrino in raso per renderlo più prezioso...

... a me piace moltissimo ed ora è appeso nel corridoio di casa di mamma Tina, spero tanto piaccia anche a voi!

ed è con tanta gioia che è arrivato il regalo di Annalisa per il suo blogcandy: le sue ali d'angelo ricche di preziosi dettagli, non sono deliziose?

Amiche blogghine, da oggi sono ufficialmente in ferie, e nei prossimi giorni partirò per diverse tappe di queste vacanze, sicuramete al mio ritorno avrò molte foto da mostrarvi; vi auguro un buon inizio luglio e tante serene giornate, a presto, un'abbraccio!
Erica

Sal Abigail Winslaw - prima tappa

Buongiorno dolcezze,
... ecco la mia prima tappa per il Sal estivo Abigail Winslow proposto da La Matassina Rossa della carissima Iulia :

Iniziare questo ricamo è stata una gioia, sopratutto perchè cimentarmi con uno schema storico mi da emozione; inoltre le partecipanti al Sal sono tante blogghine ed è stata una splendida occasione per conoscere nuove compagne di ricamo.

Ho colorato la tela aida nel tè alla vaniglia così oltre ad aver preso un gradevole colore nocciola, ha per il momento anche un delicato profumo!
... non ho mantenuto esattamente i margini stabiliti dalle tappe (ho un po' debordato) ma era impossibile bloccare le crocette che scappavano ;o)

... quindi vi auguro una splendida estate con tanta creatività, a presto,
besitos!!!
Erica

Case: un sogno nascosto

Buongiorno dolcezze,
navigando tra i vostri blog, ho notato quanto comune sia la passione per la casa, naturalmente, siamo donne! Lo stile preferito è sempre il country, classico bianco, e scandinavo, in tutte le sue sfacettature; quindi passiamo dallo shabby al design ricercato.

Io ho sempre pensato che nella mia vita avrei dovuto fare l'architetto, perchè fin da piccola adoravo disegnare case; oppure semplicemente, lo ero in una vita passata!

Così ho pensato di raccogliere qualche mia fotografia delle case immortalate durante i miei viaggi; vi lascio ora ad una breve carrellata, non volevo annoiarvi. Io le adoro tutte, perchè in ogni paese ho avuto un'esperienza nuova, ho conosciuto nuova gente e sopratutto c'è un ricordo indelebile nel mio cuore.
E voi quale preferite?

Malibù - Los Angeles

San Diego

California

California

San Francisco

Colorado

Vienna

Barcellona

Venezia

Oslo

A presto, buon week-end!

Erica

Alberi, uccellini e cuori...

Buongiorno dolcezze,

oggi ho il piacere di pubblicare il mio primo lavoretto Parolin terminato; no, non è il Sal, ma un piccolo lavoretto a cui mi sono dedicata ieri sera mentre ero in relax davanti alla tv...

Come avrete sicuramente riconosciuto è uno degli schemi di Renato Parolin pubblicati sullo speciale Punto Croce di Casa Chic dedicato al set da scrivania...

... io ne ho tratto un piccolo uccellino facendone un cuscinetto trova-chiave per il cassettone della nonna...
... l'ho rifilato con la rafia naturale, facendone poi una treccina per appenderlo alla chiave.

Augurandovi una meravigliosa giornata, ci tenevo a ringraziare alcune amiche blogghine, che in un modo o nell'altro mi sono sempre vicine; tutti i vostri messaggi mi rendono felice, grazie di vero cuore! baci baci!!!

Buon non-compleanno a me!!!

Tranquille dolcezze,
non è il mio compleanno, ma sono riuscita ad organizzare solo per questo week-end la cena in giardino con gli amici e ne ho approfittato per festeggiare in anticipo il compleanno, mancano ben due settimane, ma ci tenevo molto ad avere vicini tutti i miei amici...

omaggio di Silvia

Purtroppo non ho fatto molte foto, tra la cucina e coccolare gli ospiti; ma come fate voi a seguire una cena e documentarla poi con tante foto? ci tengo sempre ad essere un'ottima padrona di casa, ed il mio cuore si riempie di gioia quando loro sono soddisfatti della serata; alle 2 ho salutato gli ultimi nottambuli... la mia cheesecake ha fatto un successone!!!

E per arricchire il week-end, non poteva mancare un pomeriggio di shopping a Barberino sabato ed un pranzo alla Ca de Ven di Ravenna domenica.

Piano piano si sistemerà tutto... domani è un giorno nuovo!

... senza parole ...

photos by web

Laboratorio di cucina

Buongiorno dolcezze,

come anticipato, nei giorni scorsi, durante le mie ferie, ne ho approfittato per dedicarmi agli esperimenti di cucina, in compagnia di chi ha sempre nuove idee ed ha la curiosità di provare nuovi sapori...

Sono stati tre giorni di nuove scoperte...

Ed ecco una carrellata del nostro menù (mi scuso per le poche immagini, non perfette, ma capirete che quando il piatto era pronto per essere assaggiato, non si poteva perder tempo con la macchina fotografica ;o)

Torta salata agli spinaci

Gnocchi di zucca con gorgonzola e semi di papavero

come richiesto, ricettina veloce veloce... nessuna quantità, io tendo a non pesare gli ingredienti, ma a valutare ad occhio :o)
Cuocere al forno la Zucca "violina" (quelle lunghe e gialle per intenderci), scavarne la polpa dalla sua buccia e mettere il tutto in un passino per qualche ora in modo che perda l'eventuale acqua che possa ancora avere; per circa mezzo chilo di zucca, impasto circa 200 gr di farina e un uovo, ma l'importante è impastare finquando risulta un composto omogeneo ed elastico; attenzione a non usare troppa farina, se non volete che si perda il sapore della zucca; se invece risultasse troppo duro si può ammorbidire con un goccio di latte. Tirare l'impasto in lunghi biscioni (dite la verità, nessuno spiega le ricette come me!!!) e tagliate a tocchetti creando gli gnocchi da bollire poi in acqua salata.
In un padellino antiaderente saltare (senza aggiunta di nessu grasso) della pancetta stesa (bacon) tagliata a listarelle sottili, fin quando risulteranno croccanti; togliere dal padellino e far tostare dei pinoli; toglierli dal padellino e far sciogliere del gorgonzola aggiungendo un po' di latte.
Saltare gli gnocchi lessati con la pancetta, i pinoli ed i semi di papavero; impiattare; versarvi sopra la salsa di gorgonzola e servire!

... si continua con ...

Cous cous mediterraneo con melanzane, mozzarella e pesto di basilico leggero

Cuocere il cous cous come indicato dalla confezione (di solito in parti uguali cous cous e acqua); tagliare a cubetti la melanzana e soffriggerla; tagliare a listarelle la pancetta e saltare in padella senza aggiunta di grassi finchè risulterà croccante; preparare un pesto con solo basilico, pinoli e ottimo olio di oliva con aggiunta di poco poco parmigiano grattugiato (ho eliminato aglio e pecorino per renderlo più leggero); tagliare a julienne (striscioline) una buona mozzarella di bufala (ma meglio ancora sarebbe avere la stracciatella).
Mescolare il cous cous con le melanzane, la pancetta e la mozzarella; inpiattare e irrorare con il pesto.
*** Per questa ricetta ho preso lo spunto da "Cotto e mangiato" di Benedetta Parodi, libro e sito che consiglio a tutte le amiche ***

Pollo all’Uruguagia con riso basmati

Pollo tandoori allo yogurt greco

Capesante gratinate flambate al brandy e
capesante fasciate in lardo toscano e provola affumicata.

Pesce Spada marinato con olive kalamata e capperi, cucinato alla griglia

Tonno marinato alle spezie, tè nero e sale nero delle Hawaii, cucinato alla griglia

... e per dessert
Cheese Cake con gelatina ai frutti di bosco

Una tavola semplice, con le stoviglie quotidiane, solo per due...
... effettivamente potevo impegnarmi di più... ma sono sempre io a lavare i piatti a mano :o)

Mentre per venerdì prossimo ho organizzato una cena in giardino per il mio non-compleanno (è così difficile trovare tutti i miei amici per il mio compleanno che così ho deciso di anticiparlo di "qualche" settimana ;o)... mi piacerebbe avere molto più tempo per cucinare e dedicarmi alla tavola, ma purtroppo termino sempre il lavoro alle 19.30 ed in un'oretta devo attendere i miei ospiti... di conseguenza, l'organizzazione è già stata programmata per tutta questa settimana... mancano solo 4 giorni !!!

A presto dolcezze, baci,
Erica

Sal, ricami e libri

Ciao dolcezze,

come state? scusatemi, ultimamente sono mancata dal web e non sono riuscita a visitare i vostri blog! Ho avuto qualche giorno di ferie e non ho proprio avuto l'occasione di aprire il pc !!!

Vi aggiorno quindi sulle mie ultime news: innanzitutto ho aderito con piacere al Sal Abigail Winslow proposto da la Matassina Rossa di Iulia :

Le iscrizioni scadono domenica mentre le tappe sono le seguenti:

prima tappa 14 giugno 27 giugno

seconda tappa 28 giugno 11 luglio

terza tappa 12 luglio 25 luglio

quarta tappa 26 luglio 8 agosto

................................ una bellissima iniziativa per l'estate!


Ed ecco un piccolo lavoretto che sono riuscita a confezionare in tempo per il compleanno di una cara amica: è un profuma biancheria alla lavanda, ricamato nei suoi colori preferiti; lo schema è tratto dallo speciale Punto Croce di Casa Chic appena uscito, lo schema è di Anita Camilla di Con un filo di colore


Nel frattempo continuo con gioia il mio ricamo Parolin ed ecco una altra piccola tappa del mio "Sal nel Sal":


Iniziano i Mondiali di Calcio e mentre i nostri uomini rimarranno TUTTE le sere davanti alla tv, noi potremo rilassarci leggendo un bel libro; io ne ho appena scoperti e già letti, due davvero esilaranti, di quelli che si leggono tutti d'un fiato e che piacciono tanto a noi donne!

Uno è "Amo un bastardo. ma non è il mio cane" di Debora Villa, la simpaticissima Patty di Camera Cafè o conosciuta anche per il programma Si Salvi chi può di Radio Montecarlo, che non perdo mai nessuna mattina!


Ed inoltre il simpaticissimo "Quello che le mamme non dicono" di Chiara Cecilia Santamaria conosciuta per il suo fantastico sito www.machedavvero.it


Buon Week-end amiche blogghine ! besitos,

Erica