domenica 6 gennaio 2013

Epifania tra arte e gastronomia

Buongiorno carissime,

come avete trascorso l'Epifania? questa festa così ricca di ricordi di quando ero piccola, con la calza ricamata a punto croce dalla mia nonnina Leila che trovavo sempre piena di cioccolato ogni mattina del 6 gennaio, quando festeggiavamo anche il compleanno del nonno Giordano .
I miei nonni paterni mi hanno cresciuta, mentre i miei genitori erano al lavoro, e sono sempre nei miei pensieri, in particolar modo durante queste festività.

In quest'ultimo week-end natalizio abbiamo partecipato ad una piacevole gita a Vicenza, insieme a quelli che io chiamo "gli amici del mare, ovvero del Bagno Virna". L'occasione era la splendida mostrapresso la Basilica Palladiana "Raffaello verso Picasso - storie di sguardi, volti e figure".


Il filo conduttore dell'esposizione è lo sguardo, attraverso ritratti di maestri dell'arte da Raffaello a Picasso, attraverso i secoli a partire dal Quattrocento di Fra' Angelico, poi Giovanni Bellini, Caravaggio, Tintoretto, Botticelli, passando per Monet, Degas, Gaugin, Van Gogh, per giungere ai giorni nostri con Andrew Wyeth, Francis Bacon e Modigliani.

La mostra si concluderà il 20 gennaio, quindi c'è ancora tempo se desiderate condividere questa esperienza, merita assolutamente se non altro per vedere tutti insieme capolavori come quelli dei maestri sopracitati.
 


Noi siamo arrivati a Vicenza nel pomeriggio ed al nostro arrivo la coda per accedere alla Basilica Palladiana era già consistente; abbiamo atteso poco più di un'ora prima di entrare, ritirato le audio guide e depositato le borse. Un consiglio: se siete in un gruppo di minimo 15 persone, conviene prenotare l'entrata in anticipo. Noi eravamo in 13 (ma abbiamo adottato due turiste in coda con noi), peccato che non avendo prenotato non abbiamo potuto usufruire della tariffa ridotta per i gruppi :)


Quando ci siamo ritrovati all'uscita era già tramontato il sole e quindi tutto era perfetto per l'aperitivo, che in Veneto significa inevitabilmente Spritz!!! Siamo rimasti in Piazza dei Signori al Bar alle Colonne.


Per concludere nel miglior modo la serata e la nostra gita, come non poter gustare la vera cucina vicentina? Segnatevi questo indirizzo perchè è una garanzia: Osteria Il Cursore !


Io ho gustato delle meravigliose sarde in saor come antipasto e dei fantastici calamari in umido con polenta, per concludere una dolcissima crostata alla crema e pinoli fatta in casa, il tutto accompagnato da prosecco e tai. Servizio accurato e velocissimo nonostante il locale fosse completo ed anche il prezzo è stato onesto.


E se anche voi domani ritornate alla quotidianità, buon lavoro e buon studio, a presto!
Erica










mercoledì 2 gennaio 2013

Bye bye 2012 and Happy new Year!!!

Buongiorno carissime e Felice Anno Nuovo!!!

Auguro a tutte voi care amiche, un sereno 2013!!!

Nel mio primo post del 2013 sarebbe semplice dire addio al 2012 che ci ha appena lasciati, in particolar modo ripensando ai momenti più tristi che ho dovuto affrontare... ed invece NO!

Saluto il mio 2012 ripercorrendo gli ultimi 10 giorni delle festività con 10 scatti, uno al giorno, per ricordare i momenti più belli trascorsi con la mia famiglia.

21 dicembre: io e Lorenzo festeggiamo il nostro mesiversario
 


22 dicembre: saggio di danza, piccola ballerina incontrata negli spogliatoi


23 dicembre: iniziamo a consegnare i regali ai nostri piccoli amici, 
cenetta a casa del nostro piccolo fotografo 


24 dicembre: cenetta della vigilia, antipasti di pesce
 

25 dicembre: dopo il pranzo di Natale a casa dei miei genitori, 
facciamo una passeggiata "digestiva" e scopriamo questa piccola lapide


26 dicembre: ponte di legno vicino a casa


27 dicembre: gioiello nel mio cuore


28 dicembre: giocando con la macchina fotografica


29 dicembre: passeggiata a Pontelagoscuro, murales


30 dicembre: visita al Museo Archeologico di Ferrara e passeggiata nell'Addizione di Borso


ed il 31 dicembre??? per Capodanno dovrete pazientare ancora un po' :)
A presto,

Erica

lunedì 17 dicembre 2012

Blog Candy: estrazione!

Buongiorno carissime,

eccoci giunte all'estrazione del mio blog-candy per festeggiare insieme 
il terzo compleanno di Bryce's House!


Innanzitutto GRAZIE MILLE alle dolcissime partecipanti, 
comprese le care amiche che ci hanno fatto gli auguri ma non hanno partecipato al candy :)



1)      Rossella
2)      Raffa
3)      Emanuela
4)      Matematicaecucina (Laura)
5)      Apple
6)      Anto 
7)      Tina
8)      Simonetta
9) Aiduccia

Avrei voluto far vincere tutte voi, o per lo meno inviarvi un pensierino natalizio per ringraziarvi!

Ma, come promesso, devo procedere con l'estrazione tramite il sistema random.org

Rullo di tamburi.... la vincitrice è:
n. 3 - EMANUELA 

Carissima, inviami una mail (eri.bryceshouse@gmail.com)
con il tuo indirizzo dove poter inviare il libro!
Spero ti possa arrivare entro Natale!

Auguro a tutti voi un sereno Natale ed un felice 2013,
tanta serenità a voi ed alle vostre famiglie!!!
ci ritroveremo dopo le festività!
Erica


giovedì 13 dicembre 2012

Anemone's Corner & My Washi Tape

Buongiorno carissime,

finalmente i pacchettini sono arrivati!!! Aperti con delicatezza e tanta curiosità, ho ricevuto il mio primo set per il packaging natalizio!!!


Curiosando per il web, grazie ai vostri blog ed a Etsy, ho scoperto due meravigliose ragazze che donano gioia, ve le presento:

Mari di Anemone's Corner ha un dolcissimo blog delizioso ed un suo shop su Etsy .


Da Anemone's Corner ho acquistato i Bakers Twine bianco-rosa e rosso-verde, 
oltre alle Tags in carta kraft.

il mio primo pacchettino

Anabella di My Washi Tape ha un elettrizzante blog pieno di creatività ed il shop on line.


In My Washi Tape invece ho comprato due nastri: stripe red & dot cosmos :)

Entrambi i pacchetti che ho ricevuto da queste splendide ragazze, erano curati in ogni minimo particolare, confezionati con cura e delicatezza ed accompagnati da un dolce bigliettino.

Per chi non le conoscesse ancora e per chi invece desidera scoprirne ogni novità, consiglio di visitare i loro blog e gli shop on line di cui trovate sopra ogni link.

Grazie a Mari ed ad Anabella per avermi fatto conoscere questo mondo così creativo. A presto!

Erica

 


lunedì 10 dicembre 2012

Muffins alle carote ed olive

Buongiorno carissime,
oggi desidero parlarvi di un'altra delle mie passioni: la cucina.
Per un piccolo buffet al corso di fotografia ho preparato due sfiziosi stuzzichini salati, attingendo suggerimenti da diverse ricette sul web ed elaborandole a modo mio.

Vi presento i miei Muffins salati alle carote ed olive


Ingredienti (per 12 muffins):

200 gr farina
100 gr latte
100 gr formaggio grana padano grattugiato
3 uova
1 bustina lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiai olio e.v.o.
100 gr carote
70 gr olive verdi denocciolate
sale, pepe, prezzemolo, semi di papavero



Preparazione:

1- Far bollire in acqua leggermente salata le carote sbucciate; quando saranno ancora ben sode, scolarle e tagliarle a cubetti piccoli;
2 - In una ciotola capiente sbattere le uova con il latte, l'olio ed un po' di prezzemolo tritato;
3 - Aggiungere al composto la farina setacciata con il lievito;
4 - Aggiungere il formaggio grattugiato, sale e pepe q.b.;
5 - Incorporare con delicatezza i cubetti di carota lessata e le olive tagliate a rondelle;
6 - Mettere il composto a cucchiaiate nei pirottini per muffins (io ho usato quelli in silicone) e decorare con i semi di papavero;
7 - Infornare a 180° (forno ventilato, già pre-riscaldato) e cuocere per 20 minuti (fare sempre la prova stecchino).



Io li ho serviti freddi il giorno seguente ed erano buonissimi :)


Ora vi presenterò invece la mia Torta salata ai funghi e prosciutto (quì sotto, davanti al mio semplice Calendario dell'Avvento)


Ingredienti:

1 rotolo di pasta brisè fresca
1 confezione funghi sott'olio (misto bosco)
200 gr prosciutto cotto a fette
3 uova
125 gr ricotta
100 gr formaggio grana padano grattugiato
mezzo bicchiere di latte
sale, pepe, prezzemolo, semi di papavero



Preparazione:

1 - In una ciotola capiente sbattere le uova con il latte e la ricotta;
2 - Aggiungere al composto i funghi scolati dall'olio ed il prosciutto tagliato a strisce irregolari;
3 - Aggiungere il formaggio grattugiato, sale e pepe q.b.;
4 - Stendere il rotolo di pasta brisè in una tortiera dal diametro di 30 cm; farcire con il composto e ripiegare i bordi verso l'interno;
5 - Spennellare i bordi con latte freddo e decorare con i semi di papavero;
7 - Infornare a 180° (forno ventilato, già pre-riscaldato) e cuocere per 20 minuti (fare sempre la prova stecchino).

Come vedete care amiche le mie ricette sono veramente semplicissime e molto simili anche nell'esecuzione, ma vi assicuro che hanno avuto successo!

Buon appetito e a presto!!!
Erica

mercoledì 5 dicembre 2012

Fiandre: tra fiaba e realtà

Buongiorno carissime,
eccomi quì... di ritorno dal Belgio!
In realtà si tratta di un long week-end di qualche mese fa', programmato in ogni minimo dettaglio (o quasi).

Siamo atterrati a Bruxelles, dove ci siamo fermati per la prima notte; immediatamente immersi nelle golosità gastronomiche tra moulles et frites (cozze con patatine fritte), gaufres (cialde morbide-croccanti), crocchette di gamberetti grigi e speculoos (biscotti speziati); naturalmente provando tantissime varietà di birra (anche la Kriek aromatizzata alla ciliegia) e comprando cioccolatini di ogni tipo :)


Tralascerò di raccontarvi ogni monumento o particolarità delle città visitate, perchè rintracciabili in qualsiasi sito internet di carattere turistico, ma non vi nego di essere rimasta affascinata, divertita, rapita da queste magiche fiandre!


Bruxelles ed il Begio: patria dei fumetti :)


Dopo aver visitato e fotografato l'Atomium, partiamo per la magica Bruges! piove ma l'atmosfera è ancora più calda; così come lo sarà la deliziosa accoglienza di Albina del B&B Yasmine, una galleria d'arte con splendide camere per gli ospiti. 
Visitare Bruges era nei miei sogni da tanto tempo ed ora eccomi quì catapultata dentro una favola; scatto miriadi di fotografie, vorrei fermare il tempo per non dimenticarla mai.
Risotrantini caratteristici e romantici, un tour in battello, una corsa sotto alla pioggia... tutto è un sogno!


La tappa sucessiva è Anversa, dove grazie ad una buona offerta trovata su booking.com, pernottiamo in un favoloso attico (con ingresso riservato) del Coco-Mat Residence.
La città è moderna, vitale, energica, con negozi e ristoranti all'avanguardia. Un giorno è sufficiente per visitarla. Da non perdere: la Cattedrale, il Castello e la piazza vecchia Grote Markt.
Secondo una leggenda risalente al XV secolo, il nome "Antwerpen" deriva dalla frase Hand werpen cioè "lanciare la mano" riferita all'uccisione da parte del soldato romano Silvius Brabo del gigante Druon Antigoon che regnava nella zona, il soldato tagliò la mano al gigante e la gettò nella Schelda. La leggenda dell'origine del nome è ripresa da una specialità locale, dei cioccolatini chiamati Antwerpse Handjes, mani di Anversa. Alla leggenda è inoltre dedicata una fontana collocata nella centrale Grote Markt e intitolata a Silvius Brabo.





Ultima tappa del nostro viaggio è Gand, deliziosa cittadina che ricorda un po' Bruges, ma più grande, conosciuta per le sue numerose torri e campanili. Anche quì non ci facciamo mancare il giro in battello per i canali che attraversano la città, una visita al Castello dei Conti di Fiandra ed una passeggiata a Graslei e Korenlei (letteralmente "Riva delle Erbe" e "Riva del Grano", sono le due banchine che sorgono sulle sponde del fiume Leie, lungo il suo corso attraverso il centro città).
A partire dall'anno 1000 lo sviluppo di Gand fu inarrestabile e in continua ascesa, tanto che divenne, fino al 1550, la più popolosa città dei Paesi Bassi e una delle maggiori d'Europa, arrivando fino ad avere, nel XIV secolo, oltre 60 000 abitanti. Era più grande di Londra, Colonia e Mosca. Escludendo l'Italia c'era soltanto Parigi, con i suoi 100 000 abitanti, ad avere una popolazione maggiore, tanto che divenne famosa la frase che pronunciò l'imperatore Carlo V, nativo di Gand, che disse: Je mettrai Paris dans mon Gant/-d, "Metterò Parigi nel mio Guanto", dove guanto (gant) con il gioco di trascrizione sta per Gand.


Ma il nostro è un viaggio anche (sopratutto) gastronomico: una sfizziosa cena in un locale di Graslei, Den Enghel (ottime birre!!!) e un pranzo nel delizioso 'T Paradijs, dove oltre alla buona cucina ci hanno incantato l'ospitalità e la gentilezza dei gestori.In molti locali i menù non sono tradotti dal fiammingo olandese, ma abbiamo sempre incontrato cordialità e disponibilità per "decifrare" tanti piatti sconosciuti.

Un viaggio meraviglioso, una meta che consiglio vivamente a tutti coloro che desiderano immergersi in una favola. Buon viaggio!

A presto,
Erica

domenica 2 dicembre 2012

Buon Compleanno Bryce's House

Buongiorno carissime,

il 20 novembre 2009 ho pubblicato il primo post a Bryce's House:
sono passati 3 anni!!! 
ed allora ... Buon Compleanno Bryce's House!!!

Desidero festeggiare con voi questo evento, per ringraziarvi di questi tre anni in compagnia ed in occasione delle feste natalizie organizzare un
Blog Candy! 
Vi va' di partecipare?
Il dono per una fedele lettrice di Bryce's House, per condividere la mia passione per i libri, la fantasia e la magia, sarà questo:


 Entwined di Heather Dixon
in lingua originale inglese
(rivisitazione fantasy della fiaba Le dodici principesse danzanti dei fratelli Grimm)  

segue breve trama:
A sedici anni, Azalea Wentworth, erede al trono del lontano regno di Eathesbury, sta per realizzare il suo sogno: feste sfavillanti e incontri con ammiratori segreti da raccontare in chiacchiere sussurrate fino all'alba con le sorelle. Ma improvvisamente tutto cambia: sua madre muore e il lutto strettissimo imposto dalla corte le vieta per un anno qualsiasi divertimento. Compresa la danza, la sua più grande passione. Azalea si trova così in trappola fra le mura del suo stesso castello. Una notte, però, la ragazza scopre un passaggio segreto che la conduce nello straordinario mondo del Custode, un uomo affascinante quanto misterioso.

Le semplice regolette per partecipare:

- lasciare un solo commento a questo post (eventualmente con il vostro indirizzo e-mail);
- scadenza 15 dicembre (così il dono sarà recapitato entro Natale);
- estrazione tramite random.org;
-  (non obligatorio ma gradito) pubblicare sul vostro blog il logo del blog candy con link a Bryce's House.

Spero che possa farvi piacere questa iniziativa per festeggiare insieme! Vi aspetto numerose!
A presto,
Erica




Grazie per la vostra visita:

Lettori fissi: grazie per la vostra visita!

Bryce's House Life

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Daisypath Anniversary tickers

Give away di little emma english home

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HO VINTO PROPRIO IO!!! ancora non ci posso credere! Un GRAZIE particolare a Zaira e a Mimi Bleu

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