Week end ai mercatini!

Buongiorno da Bryce's House!
qualche giorno di influenza e non sono riuscita ad aggiornare il blog... ma dal letto, posso sempre aggiorarvi sullo splendido week-end appena trascorso...

Mercatino di Natale a Cison di Valmarino: splendido, le casette in legno, le luci, tantissimi arigiani, dal legno ai vetri di murano, dal feltro al vimini...

... e tantissime specialità gastronomiche della zona: miele, formaggi (tantissimi formaggi, adoro il formaggio!!! ho comprato del malga, del formaggio sotto fieno ed un superbo gorgonzola al cucchiaio), olio e panettoni appena sfornati! oltre alla meravigliosa aria natalizia si respiravano profumi intensi e genuini.

Ed ecco i miei acquisti, già assemblati ed appesi in casina: una profumatissima corona con cannella, anice stellato e rosa canina ed una soffice casetta in feltro ...

Poi tre cuoricini in legni diversi, che ho unito ad un nastro country ed au una poesia di Flaubert

"il cuore è una ricchezza che non si vende e non si compra, ma si regala"

... e poi via, per un piccolo tour enogastronomico sulle vie del prosecco di Valdobbiadene... abbiamo pranzato in un ristorante di Pieve di Soligo (TV), Alla Colomba, gustando il pregiato raicchio rosso di Treviso pastellato, la soppressa con polentina e porcini, i gnocchetti di ricotta e radicchio, la panna cotta alla zucca (da non crederci!), terminando con caffè accompagnato da biscottini e meringhette appena sfornati, una delizia! abbiamo avuto il piacere di conoscere il proprietario e di visitare la cucina a vista (sinonimo di qualità) complimentandoci con i cuochi... naturalmente non è un trattamento riservato a tutti i clienti, ma solo a noi vip ;o)
Scorta di prosecco invece alla rinomata cantina La Tordera di Vidor, dove oltre al Valdobbiadene extra dry ho scoperto un profumato Tranquillo Oro.
Rientrando, abbiamo deviato per Verona con sosta a Bovolone, dove si trova una delle due Pasticcerie Offellerie Perbellini: il paradiso delle squisitezze! eravamo a caccia del miglior pandoro d'Italia, così come è stato riconosciuto da una rivista di settore e delle deliziose sfogliatine al burro. calcolando che dista poco più di un ora di auto da casa, direi che potrei ritornarci molto presto!!!

Faccio un piccolo salto indietro nel tempo e ritorno a sabato, quando avevo i nonni ospiti a pranzo: speciali i miei garganelli al sugo di pesce, con cozze, gamberi, seppie e canocchie; passata di pomodoro casalinga ed un fresco mazzo di prezzemolo dall'orto della mamma! un pizzico di peperoncino e tutti sono stati contenti !!!


p.s. ... naturalmente occorre partire dal prodotto freschissimo per avere un successo garantito!!!