venerdì 11 novembre 2011

Cena Mediterranea

Metti una sera infrasettimanale, ospitando una carissima amica d'infanzia, 
e preparando una semplice cena dal sapore mediterraneo...




Aperitivo
Ananas e Rum (con acqua tonica)


Tapas

Bocconcini di uva e formaggio avvolti nello speck

Tortillas in salsa piccante

Bruschettine al patè di olive nere

Olive verdi Anchoa di Valencia



Cous Cous alle verdure mediterranee e curry

Insalatina di valeriana, ananas e semi di papavero


Sorbetto agli agrumi di Sicilia

Caffè e grappa al finocchietto


Una splendida serata, una meravigliosa compagnia e tantissimi ricordi di mille avventure dalle scuole elementari agli anni più recenti!
La vera amicizia la riconosci dai piccoli particolari!

Un abbraccio, buon weee-end!
Eri

giovedì 3 novembre 2011

Finestre e balconi di terre senesi

Un week-end indimenticabile in toscana, 
non è solo un viaggio tra villaggi medievali e colline incantate...


... tra saporiti piatti della tradizione e vini di spirito...


... tra un panorama che ci fa' sognare ed un sorriso che riempie il cuore...


Un viaggio ti rimane nella memoria grazie alle tantissime fotografie scattate...


... agli appunti per il diario di viaggio ed agli indirizzi da consigliare agli amici...


... un viaggio rimane nel cuore, perchè...


... è un'emozione !


(Continua nel prossimo futuro post ;o)


(Pictures by myself from Montereggioni, Pienza, Montepulciano)


A presto, un'abbraccio!
 Eri

giovedì 20 ottobre 2011

Benvenuto inverno, arrivederci indimenticabile estate

Buongiorno carissime,
 benritrovate!

 Siii, non sono scomparsa, ho semplicemente chiuso il pc per alcuni mesi, dedicando ogni attimo alla mia nuova vita; una splendida e felice vita di coppia, una nuova casa, un nuovo lavoro, una nuova Eri!


E' stata una meravigliosa estate ricca di viaggi, di week-end in giro per la nostra cara Italia e nuove cittadine della Spagna (a poche ore d'aereo ;)

http://www.lecameredivirgilio.com/

Ogni occasione era la scusa perfetta per prenotare un hotel, un volo, un agriturismo, un ristorantino... un compleanno, un mesiversario, una promozione, un giorno di ferie inaspettato !!! e si parte!!!

Vorrei proporvi tantissimi post con le nostre foto ed i racconti dei nostri viaggi, i suggerimenti per un albergo caruccio o un ristorantino adorabile e, non escludo di poterlo fare, ma nel frattempo desideravo tanto salutarvi e ripromettermi di passare (piano piano, con tanta calma) a ritrovarvi nei  vostri blog...


... sono felice, estremamente felice, condivido con gioia questa mia nuova vita con tutte voi !

Buon fine settimana a tutte voi, felice vita ad ognuna di voi che si ricorda di me con affetto!

 semplicemente,

 Eri.

sabato 3 settembre 2011

Un brindisi all'Andalusia

Buongiorno carissime,

l'ultima tappa del nostro viaggio in Andalusia ci porta nella patria dello sherry: Jerez de la Frontera!

Prenotiamo una visita guidata alla famosa "bodegas" Tio Pepe

Il Tio Pepe è uno sherry, conosciuto in tutto il mondo.
È prodotto dall’ Industria Gonzales Byass dal 1844 ininterrottamente sino ad oggi.

... la visita inizia con un tour nella proprietà incluse le vigne che circondano le cantine ...



È un vino liquoroso prodotto a partire da uve di tipo uva palomino, Pedro Ximénez ( abbreviato PX ) e uva moscato(moscadel), Canacazo e Mollar. Differisce dagli altri vini a causa del processo di lavorazione. Infatti dopo la vendemmia avviene un appassimento su stuoie, una volta veniva fatto per tutte le uve ma ora per il palomino si preferisce effettuare una vendemmia tardiva. Il palomino è l'uva che verrà utilizzata per il 90% e che grazie a dei caldi venti ed al suo strato di pruina creerà una colonia di lieviti indigeni sulle sue bucce. Questi lieviti in seguito formeranno "El flor".

Alcune botti sono state espressamente dedicate ai reali spagnoli...


... o ad altri personaggi celebri della storia; alcuni hanno addirittura visitato la bodegas e firmato la propria botte, come Pablo Picasso, Steven Spilberg, Jean Cocteau...

... è veramente affascinante entrare nelle enormi cantine, buie e fresche, 
assaporando anni di storia e di passione...


... il simbolo del Tio Pepe è una bottiglia di sherry sotto le sembianze di un simpatico caballero che negli anni è stato ridipinto ed adornato da diversi illustri artisti, che ne hanno fatto oggetti d'arte di culto...


... la visita termina con una degustazione di alcuni degli sherry più conosciuti accompagnati da tapas :)

La nostra visita a Jerez termina con un bocadillo con tortilla e passeggiata per il centro storico.
Nel pomeriggio rientriamo a Siviglia dove pernottiamo vicino all'aeroporto per partire la mattina seguente e rientrare a casa ed al lavoro!

Un viaggio affascinante, ricco di sapori ed emozioni; città indimenticabili come Siviglia e Granada, ospitalità calorosa come da Juan a la Posada Real di Priego, il contatto con un nuovo mondo tra i delfini di Tarifa ... indimenticabile !!!

A presto, per nuovi racconti !
 Un'abbraccio,
Erica

domenica 28 agosto 2011

Relax a Cadiz

Buongiorno carissime,

stiamo per arrivare sulle bianche spiagge di Cadiz, pronte a rilassarvi?


Noi effettivamente avevamo bisogno di un paio di giorni di puro relax, perchè come ben sapete un viaggio itinerante con cambio località ogni giorno, ricerca di un nuovo hotel ogni sera, disfa e rifai la valigia, caldo e chilometri macinati (anche se con una favolosa mercedes), si avevamo bisogno di fermarci qualche giorno!


Girovaghiamo un po' per le stradine dell'elegante e moderna Cadiz, cercando un hotel che non sia troppo costoso per le nostre tasche e magari anche fornito di garage per la macchinina che dobbiamo lasciare al sicuro. A due passi dal mare troviamo un'ottimo Hotel Puertatierra, con una camera spaziosa, ben curata, e ben refrigerata ;o)
Asciugamano e costume e ci dirigiamo verso la spiaggia: sabbia bianca e finissima, sole a picco! fino a mezzogiorno c'è la bassa marea e solamente pochissime persone in spiaggia, i bar sono chiusi; inizia ad esserci un po' di movida intorno alle 14... qualche topless di troppo, ma vabbè...


E' difficile resistere molto, il sole brucia! Noi ci rifugiamo in camera per una siesta fino alle 17 circa e quando ritorniamo in spiaggia, ormai affollatissima... ed il sole brucia ancora!!!... torniamo in camera intorno alle 20 per prepararci per la cena e riuscire per gustarci il tramonto spettacolare! romanticissimo!


Consigliati dalla gentile receptionist ceniamo  per le due sere consecutive nelo stesso ristoriante, La Despensa: affacciato sul mare, ottima cucina, ottimo vino ;o)




Si stanno avvicinando gli ultimi giorni, ma presto avrò modo di raccontarvi la bella esperienza vissuta a Jerez, a presto, un'abbraccio!

Eri



domenica 21 agosto 2011

Tra balene e delfini: un'emozione unica!

Buongiorno carissime,

pensavate che vi avessi abbandonate nel bel mezzo dell'andalusia, eh?
ma nooo, eccomi quì ad accompagnarvi per il resto del nostro viaggio!

Dopo la sosta a Malaga, di cui ricordo ancora la fatica ;( ripartiamo per una delle più belle località della costa, trovando la nostra oasi di pace nella zona sud di Torremolinos (la più tranquilla, lontani dalla movida "in").


Ma prima di adagiarci al sole sotto alle palme, ci meritiamo una succulenta colazione a base di uova, bacon,  pane tostato, succo d'arancio e... cappuccino!!!

Per pranzo invece rimaniamo nel ristorantino sulla spiaggia, una deliziosa capanna in paglia, dove ci gustiamo una strepitosa paella accompagnata da un litro di sangria F A N T A S T I C H E !!!


La nostra tappa sucessiva è il paradiso del windsurf, ma per noi significa andare alla scoperta degli abitanti del mare!
Arriviamo a Tarifa, la città più a sud della Spagna, dalle cui sponde si scorgono le coste del marocco (a soli 14 km).


Il punto più a sud è chiamato Punta de Tarifa e si trova su un isolotto, l'Isola de las Palomas, che è collegato alla città da un tratto di strada che facilita l'accesso al faro. Questo è il motivo per cui viene considerata il punto di congiunzione fra due continenti a due culture, precisamente l'europea e africana. Il Capo, Isola o Punta di Tarifa, è bagnata dalle acque del Mare Mediterraneo e da quelle dell'oceano Atlantico che bagna la costa di questa città.
 
Ceniamo in un delizioso ristorantino La Morilla, con un fantastico polpo al curry e queso manchego e... vino tinto ;o)


Pernottiamo a la Meson de Sancho, una locanda deliziosa, con grandi camere in puro stile andaluso, ampie e con balcone (peccato fossimo immersi nelle nuvole e piovesse), ma è sicuramente da segnalare se "per caso" si passa da Tarifa!


La mattina seguente partiamo presto per essere al porto ed imbarcarci con la Firmm Whale Watching, alla ricerca di balene e delfini!!!


La fondazione svizzera Firmm è stata fondata nel 1998 per studiare e proteggere i mammiferi marini e dei loro habitat naturali, gli oceani. Il nostro obiettivo è nel nostro nome - Fondazione per l'informazione e la ricerca sui mammiferi marini - che non è nata solo per studiare le balene e delfini, ma vogliamo anche trasmettere le nostre conoscenze a quante più persone possibile. Ci vediamo come piattaforma per gli scienziati e non scienziati, che possono unirsi a noi per condividere e approfondire le proprie conoscenze sulle balene e delfini. In Spagna, Marocco e Svizzera, facciamo ricerca, portiamo le persone in escursioni ed organizziamo numerosi eventi informativi. In questo modo speriamo di sensibilizzare sempre più persone sullo stato dei nostri oceani ed i loro abitanti.
Prima di partire con la nave, un membro della fondazione ci illustra (in spagnolo) con immagini e schemi, la situazione della zona d'oceano che visiteremo, tra costa spagnola e quella africana, con la densità di popolazione di queste acque, i flussi di transito e le diverse specie di balene e delfini che potremo individuare.


Lo ammetto l'impresa è ardua, ma l'emozione è fortissima, le lacrime mi bagnano gli occhi dall'emozione! Stringo la mano di Lorenzo con forza perchè è una gioia indescrivibile da vivere insieme.

Con la mia macchina fotografica, immortalo più immensità di mare che non i delfini che saltano di fianco alla nostra barca, ma sono così emozionata che non posso guardare dall'obiettivo, preferisco godermi lo spettacolo a pieno campo!


Che splendida esperienza! lo so che le immagini che vi sto mostrando non possono rendere l'emozione provata, ma vi assicuro è stato meraviglioso!!!

Con il cuore gonfio di emozione ripartiamo per la prossima tappa: raggiungeremo Cadiz, dove abbiamo pensato di fermarci qualche giorno per riposarci un po' in spiaggia!


A presto, besitos!!!
Eri

Grazie per la vostra visita:

Lettori fissi: grazie per la vostra visita!

Bryce's House Life

Daisypath Happy Birthday tickers
Daisypath Anniversary tickers

Give away di little emma english home

Give away di little emma english home
HO VINTO PROPRIO IO!!! ancora non ci posso credere! Un GRAZIE particolare a Zaira e a Mimi Bleu

natura by country apple

natura by country apple
... quando la natura fà miracoli ... la nuova linea benessere di Country Apple