Bryce's House

martedì 26 giugno 2012

Swap "La Locanda dei Libri"

Buongiorno Carissime,

siii sono tornata :) sono stata in Belgio ed in Spagna, prometto di trovare l'occasione per mostrarvi qualche foto :)

Il mese scorso ho partecipato allo swap organizzato dalla cara Clody del blog la Locanda dei Libri, per festeggiare il suo gemellaggio con il blog My Caffè Letterario.
Sono stata abbinata a Luisa del blog The Sweet Colours of My Life che mi ha fatto dono di "Primavera in Borgogna" di Luca Terenzoni (troverete una perfetta recensione sul suo blog) corredato da un segnalibro ed un ciondolo creati da lei: adorabili!!! Grazie Luisa !!!

Io invece le ho spedito "Noi due come un romanzo" di Paola Calvetti con un piccolo souvenir da Altea (Spagna), una calamita con segnalibro e bigliettino del bellissimo pueblo blanco.

Partecipare a questi swap è sempre un'emozione perchè si condivide la passione per la lettura, si scoprono nuovi autori e sopratutto si incontrano nuove amicizie.

Se vi va', passate a visitare il blog del Gruppo di Lettura di Bryce's House: in luglio si leggerà insieme Piccole Donne ed è aperto un sondaggio per scegliere i prossimi 4 libri (da settembre a dicembre).

Buona lettura a tutte, a presto!
Erica

giovedì 17 maggio 2012

Ho un'onomastico anch'io !!!

Questa mattina controllo le mail e scopro con mia grande sorpresa di aver ricevuto un buono sconto da una profumeria per festeggiare il mio onomastico!

Ho sempre saputo che il mio nome deriva dalla piantina di montagna che tanto mi piace, ma non ho mai saputo dell'esistenza di una Santa Erica :)

Così ho fatto una piccola ricerca su google (come solito)...

Il nome Erica ha origini nordiche.Deriva dal germanico "ein rich" unica padrona oppure "erich" padrona o ancora dall'antica forma scandinava Eirikr-Erik, tradizionale nella casa regnante svedese.

L'erica è anche un fiore, un arbusto legnoso con piccoli e delicati fiorellini violetti, autunnale, e potrebbe continuare la serie dei nomi femminili derivati dai fiori, quali Margherita, Viola, Rosa, Ortensia, ecc.

L'onomastico viene festeggiato il 18 maggio, in memoria di sant'Erik ΙΧ di Svezia (detto anche Erico), martire ad Uppsala.
La versione maschile può essere Eric, come il vichingo Erik il Rosso, che arrivò in America prima di Colombo. In sua memoria molti re svedesi e danesi portano questo nome.

Buon onomastico anche a me!
:o)

A presto,
Eri

venerdì 4 maggio 2012

Swap: Il piacere di sognare insieme!!!

Carissime,
è con piacere che partecipo allo swap organizzato dalla cara Clody del blog la Locanda dei Libri, per festeggiare il suo gemellaggio con il blog My Caffè Letterario.

Con il Gruppo di Lettura Bryce's House abbiamo già organizzato due swap simili, grazie all'amore per la lettura ed alla gioia della condivisione.

Vi invito a visitare la Locanda dei Libri dove è riportato tutto il regolamento del "gioco".
Buona lettura a tutte e grazie mille a Clody per l'invito.

Erica

mercoledì 7 marzo 2012

English conversation & pizza

Buongiorno carissime/i,

ancora fatico a tenere gli occhi aperti ma non resisto alla tentazione di raccontavi la mia serata "speciale":

Hello dears,
I can barely keep my eyes open, but I can not resist to the temptation to tell you my special night

Dopo essere stata alla lezione settimanale di spagnolo, mi sono unita al gruppo "Tre Lingue Ferrara Conversazione" che organizza nella mia città cene (pizza), con lo scopo di incrementare ed allenare la conversazione in lingua inglese.
Prossimamente verranno organizzate altre serate per conversazioni in francese e spagnolo!

First of all, I went to the Spanish lesson. Then, I joined the group "Three Languages Ferrara Conversation" that organizes dinners in my town, with the aim to increase and train the conversation in English.
Soon, he will organize evenings for other conversations in French and Spanish!

Tre Lingue Ferrara Conversazione

venite a trovarci su Facebook :)

E' stata una serata interessante e divertente!
Lo confesso, all'inizio l'idea mi spaventava molto! Parlo in inglese al lavoro e quando viaggio, ma sedermi ad un tavolo e fare conversazione in una lingua straniera con sconosciuti, mi inbarazzava ed il mio timore era (ed è stato) di venir bloccata dalla timidezza e non ricordare le parole o sbagliare la cogniugazione dei verbi.

It was a very interesting evening with lot of fun!
I confess you, at first, the idea scared me a lot.. I usually speak English at work and when I travel,

but to stay at a table and make conversation with strangers in a foreign language, I’d be embarrassed and my fear was (and is) to be blocked by shyness and not remember the words or make errors with tenses.

Effettivamente dopo un primo inbarazzo, poi tutto è stato divertente: ho conosciuto meglio altre simpatiche persone ed ho parlato un po' di me, tra un verbo sbagliato ed una risata :)

Indeed, after a first embarrassment moment, then the dinner was fun.

I’ve met other nice people and talked a bit about me, with some wrong tenses and a laugh :)

Prossimo appuntamento tra un mese... vi raccontero'

Buona giornata,
Eri

Next meeting is next month ... I’ll tell you about it J

Have a nice day

Eri

lunedì 5 marzo 2012

La mia pasta e fagioli

Buongiorno carissime,

come ben sapete il mio non è un blog di cucina, ma la cucina è una delle mie passioni!
Così ogni tanto mi diverto nel raccontarvi le mie ricette, ovvero quelle che non seguo da ricettari o riviste specializzate, ma adatto alle mie esigenze / preferenze.

Qualche giorno fa' ho così pensato di provare per la prima volta una vera pasta e fagioli cucinata con le mie manine; si, insomma, finchè si mangia a casa dalla mamma o in una trattoria tipica, sembra che sia un piatto povero e facilissimo, quindi perchè non provarla anche nella mia cucina?

Da tempo tenevo da parte le "croste" del grana (o parmigiano) ideali per la più saporita pasta e fagioli.
Ho così proceduto:
Ho preparato un soffritto con carota, sedano e cipolla (preparato surgelato) a cui ho aggiunto 50 gr di pancetta affumicata a cubetti, ho sfumato con vino bianco e aggiunto la passata di pomodoro.
Al tutto ho aggiunto i fagioli borlotti (una busta surgelati, ma precedentemete cotti come da istruzioni una ventina di minuti)) e lasciato cuocere aggiungendo brodo vegetale.
A parte ho fatto bollire un po' di acqua e "scottato" per 5 minuti le croste di formaggio per farle ammorbidire; poi le ho tagliate a listarelle e tenute da parte.
A tre/quarti di cottura ho frullato con il frullatore ad immersione, lasciando però qualche fagiolo intero; ho poi aggiunto le croste e la pasta fresca all'uovo (non trovando i maltagliati, ho comprato delle pappardelle che ho spezzettato con le mani prima di buttare in cottura); terminato la cottura per 5-8 minuti e servito :)

Non si presenterà come un piatto da gran gourmet, ma vi assicuro che è super gustosa :)
Sopratutto per i pezzi di formaggio semi-fuso... gnam, gnam...
Le foto sono fatte con il cellulare, perdonatemi ma era così profumata e fumante che non c'era il tempo per scatti artistici :)
Buon appetito !!!
Eri

lunedì 27 febbraio 2012

Un viaggio da programmare

La parte che adoro maggiormente (al di là del viaggio stesso) è la sua programmazione.

Inizio qualche mese prima, non appena decidiamo la meta e la data ipotetica; comunico le ferie al lavoro e mi metto in azione:

acquisto una o più guide (ora anche in formato e-book), ricerco siti ufficiali e non dell'ufficio del turismo della località desiderata, eventualmente scarico le loro guide in pdf; leggo forum su alcuni dei siti di argomento turistico (come Turisti per Caso o Via Michelin);

inizio a sondare e comparare i prezzi dei voli e per il noleggio auto;

poi passo alla ricerca degli hotel (se non è un viaggio itinerante all'avventura); di solito passo dalle offerte di Booking.com, ai consigli di Tripadvisor, arrivando ad avere almeno una rosa di tre hotel per località da passare poi alla scelta insieme al mio compagno di viaggio :)

I fattori fondamentali sui quali mi baso sono la localizzazione dell'hotel (comodo a fermate metro o con parcheggio), il wi-fi gratuito nelle stanze, il bagno in stanza (all'estero nei piccoli hotel o nei b&b è un particolare da non sottovalutare) e non per ultimo i pareri dei viaggiatori sulla pulizia generale della stanza.

Così posso procedere alle prenotazioni !!!

Ho già nelle mani tutte le info per il prossimo viaggio, in calendario tra 2 mesi, mi ripropongo di passare alle prenotazioni nel fine settimana... per dove partiremo ?